加拿大美食推荐 加拿大有哪些美食

现在随着时间的推移,我们的生活可以说是越来越好了,怎么方便怎么样,现在的我们更喜欢享受生活,喜欢旅行,喜欢你美食。加拿大是一个很好的旅行地,那么加拿大有哪些美食呢?

加拿大美食推荐  加拿大有哪些美食

1、Montreal Smoked Meat(蒙特利尔熏肉)

首先,大名鼎鼎的熏肉就要去蒙特利尔吃,Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉,用加拿大谷饲牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3 mm手工切片,通常夹于三明治中吃。

蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。当地最有名的一家熏肉三明治是Schwartz’s,而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!

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2、Poutine(干酪浇肉汁土豆条)

爱吃薯条的朋友别错过!起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。是加拿大对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,现在连麦当劳都有Poutine卖啦,当地非常受欢迎。

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3、Pemmican(肉干)

它点像我们熟悉的牛肉干,但Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。营养非常丰富,富含高蛋白。曾被采用为北极探险家的专用食物噢。它是加拿大原住民首先发明制作的。是很受加拿大人欢迎的零食!旅行守信必备哟~

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4、Maple Syrup(枫糖)

枫叶糖浆可以说是最早被我们熟知的加拿大特产啦!通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。而加拿大各地也有枫糖节,Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品!

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5、Nanaimo Bars(俗称奶奶庙条)

爱吃甜点的一定要尝尝。Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不过呢,北美的甜食口味都偏甜,不要贪嘴哟~。

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6、B.C. Salmon(卑诗三文鱼)

加拿大除了牛肉以外,海鲜也相当美味,卑诗三文鱼,它的颜色、口感都与传统太平洋三文鱼大为不同,产自于加拿大西岸的卑诗省,去年被订为卑诗省指定“省鱼”,并作为卑诗的鱼类“省徽”。卑诗三文鱼生的口感非常赞!

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7、Peameal Bacon(豌豆腌肉)

Peameal Bacon是多伦多的标志性美食,用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于小圆面包中食用。

多伦多周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon是口碑最好的!一定要去哟~

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8、Beaver Tails(河狸尾巴)

它是一种加拿大的油炸面食,因形似河狸尾巴而得名。美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口。一般会撒上巧克力、水果等调味品一起食用。

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