木渎古镇有什么好吃的 木渎古镇小吃攻略

木渎古镇,江南六大古镇之一,相比乌镇周庄,木渎的名气却要小很多。这里是影视剧如懿传的取景地之一,著名景点有严家花园,古松园,虹饮山房等等。但今天小编想要介绍的是木渎的美食,像这样的江南古镇美食也应该不少吧。

吴珍堂乌米饭

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上过《舌尖》的乌米饭看起来十分平淡,塑料容器甚至让它看起来有些简陋,但吃到嘴里你就能品出它区别于寻常白米饭的独特魅力。

除了乌米饭,店里还有乌凤爪、乌猪蹄、乌米粽、乌米糖粥、乌米绿豆汤、乌米酒等等,都可以买来尝尝。

老庆泰藏书羊肉

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藏书羊肉有数百年的历史,每年木渎还会专门举办藏书羊肉节,邀各方宾客来镇上吃羊肉。

藏书羊肉以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉味主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,是贴秋膘的绝佳选择。

石家饭店鲃肺汤

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木渎的鲃肺汤已经有300年历史,鲃鱼就是斑鱼,当地人叫它泡泡鱼。

鲃肺汤的吃法是有讲究的,叫“冷肝热汤”,即吃鱼肝要等鱼肝冷却以后,且只能抿,不能咬,在嘴中慢慢抿出味道以后喝一口热汤,满嘴都是鱼的鲜甜。

店家地址:木渎古镇中市街18号

特色糕点

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在山塘街,你能看到许多糕点铺,卖着袜底酥、芡实糕等糕点,买一盒拿在手上逛古镇,满嘴的香气让眼前美景也更加迷人。

乾生元枣泥麻饼

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苏州木渎枣泥麻饼是苏州特色糕点之一。将枣泥、松子等裹入面团,搅拌均匀后压扁,再拍上厚厚一层的芝麻后入炉烘烤。外酥内绵的口感和枣的自然香甜让人着迷,热乎乎的买一袋逛街刚刚好。

秦隆昌海棠糕

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秦隆昌是镇上购买糕点的好去处,店里最有名的是海棠糕,刚出炉时,焦糖似咖啡色泽,表面嵌着果丝、瓜仁、芝麻等点缀,似朵朵花儿开放。

苏州点心

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木渎古镇还有苏州的小吃点心,蟹粉小笼、酒酿圆子、馄饨、糖粥……让你尝到苏州最简单质朴的味道。

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